Conçue comme une salsa verde mediteranéenne, autant à l’aise sur des quesadillas ou des tacos mexicains que sur des falafels, des durums ou des pizzas.
Pommes Jonagold provenant des environs de Bruxelles, fenouil bio, jalapeño vert mariné au vianaigre de cidre bio et poivre noir du Sri Lanka. Sans sucre ajouté.
Un peu plus salée et acidulée que d'habitude, elle a toute sa place sur le podium de nos sauces les plus versatiles.
USAGE
Sur la table :
- Sur une pizza ou un dürüm.
- Avec un taboulé, ou sur des falafels.
- Avec des tacos ou sur des nachos.
- Avec des grillades ou du halloumi grillé au bbq.
Dans la cuisine :
- Dans un baba ganoush (purée d'aubergines).
- Dans des quesadillas ou des burritos.
- Pour relever un gaspacho.
- Dans une salade libanaise.
- Pour donner un kick à des pâtes à la courgette.
Dans un cocktail :
- Spicy margarita.
- Cuban sour.
- Freestyle avec du mescal ou de la tequila.
INGRÉDIENTS
Pomme** - Piment Jalapeño - Poivron vert -Vinaigre de cidre* - Fenouil vert* - Sel - Poivre noir*
* Organic ** Belgian
100ml